Vershuis uit Kortemark is de Groentevakman van 2023 in de categorie speciaalzaken en marktkramers. De droom van uitbaters David Plysier en Angie Doise is om elke dag klaar te staan met kraakverse groenten en kraakvers fruit van bij lokale tuinders.

Tijdens de wedstrijd wist het Vershuis de mystery shoppers het sterkst te overtuigen met hun aanbod groenten en fruit, de klantvriendelijkheid van het team en de aangename sfeer in de winkel. Ook de jury vond hun promotieactie met lokale groenten en lokaal fruit één van de origineelste tijdens deze wedstrijd: zij organiseerden een ‘Weekend van de aardbei’ met degustaties, acties en promoties. Het geheel werd aangekleed met een aantrekkelijke stand en een gratis ijsje van hun lokale partner. Daarnaast stond ook de tomaat in de spotlight. Dit alles leidde tot een drukke dag met enthousiaste klanten.